Respect fraicheur
Nos box et nos fromages à la coupe sont envoyés dans des emballages étudiés pour préserver la fraîcheur et la qualité des produits.
Les fromages sont emballés de façon traditionnelle dans un papier sur-gras de la même manière que chez le fromager.
De plus, l'ensemble de votre commande est ensuite mis sous vide.
Les fromages sont placés dans une boite isotherme contenant un gel eutectique permettant de maintenir une température entre 2°C et 8°C pendant toute la durée de la livraison et pendant 48 heures.
Votre commande est ainsi préservée, permettant aux fromages de garder leur qualité et texture.
La boite isotherme est ensuite placée dans un carton uniquement réservé à l'expédition et aux étiquettes de transport.
Petit zoom sur notre conditionnement
- Les fromages sont emballés dans un papier sur-gras comme chez le fromager. Il garderont ainsi leur texture et ne sécheront pas.
- Votre commande est mise sous vide pour les maintenir pendant le transport
- Le gel eutectique maintient la température entre 4 et 8C pendant toute la durée de l'envoie et jusqu'à 48 heures.
- Des frissures sont ajoutés à la boite isotherme pour éviter les chocs pendant le transport et la livraison.
