Pardoux Cendré

Pardoux Cendré

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TTC

Fromage à pâte molle de typique lactique au lait de chèvre cru

Vendu par 200 grammes

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Ingrédients LAIT, sel, ferments, présure animale, colorant : charbon végétal, feuille de châtaignier verte
Allergènes

Lait

Ce produit est exempt :
- d'Organisme Génétiquement Modifié et / ou provenant d'Organisme Génétiquement Modifié
- d'ingrédient ionisé y compris dans les matières premières et les ingrédients utilisés.
Origine du lait France
Lait
Chèvre
Traitement
Cru
Taux de MG
20-30%
Pour 100g
Energie (kJ/ kcal) 1297 / 310

Matières grasses (g)
    Dont acides gras saturés (g)

24
16,6

Glucides (g)
    Dont sucres (g)

1,5
0,81
Protéines (g) 19,3
Sel (g) 1
Aspect Cylindre
Couleur de la croûte Blanche, recouverte de cendres
Couleur de la pâte Ivoire
Odeur Caprine
Goût crémeux, typique de chèvre
Texture Onctueuse