Parmigiano Reggiano 24 mois AOP
5,90 €
TTC
Fromage à pâte dure cuite au lait de vache cru
Prix au kilo 29,50€
Vendu par 200 grammes
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Ingrédients | LAIT, sel, présure animale, présure |
Allergènes |
Lait, Ce produit est exempt : |
Origine du lait | Italie |
- Lait
- Vache
- Traitement
- Cru
- Taux de MG
- 20-30%
Pour 100g | |
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Energie (kJ/ kcal) | 1633 / 392 |
Matières grasses (g) |
28,4 |
Glucides (g) |
0 |
Protéines (g) | 33 |
Sel (g) | 1,39 |
Aspect | |
Couleur de la croûte | Jaune |
Couleur de la pâte | Jaune clair à blanc |
Odeur | Typique |
Goût | Avec goût, mais non piquant |
Texture | Pâte compacte |