Pardou Chèvre Montagne Aff. 5 mois
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TTC
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de chèvre cru
Vendu par 200 grammes
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Ingrédients | LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale |
Allergènes |
Lait, Ce produit est exempt : |
Origine du lait | France |
- Lait
- Chèvre
- Traitement
- Cru
- Taux de MG
- 30-40%
Pour 100g | |
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Energie (kJ/ kcal) | 1500 / 350 |
Matières grasses (g) |
31 |
Glucides (g) |
<0,1 |
Protéines (g) | 23,9 |
Sel (g) | 1,05-1,5 |
Aspect | Rond |
Couleur de la croûte | Doré à marron ou gris |
Couleur de la pâte | Ivoire à jaune |
Odeur | Typé chèvre |
Goût | Fin, typé chèvre |
Texture | Souple et onctueuse |